HOT ! クロ・ド・ラ・ロッシュ 2013 ダヴィド・デュバン 49115_1_expand.jpg

49115_1_expand.jpg。クロ・ド・ラ・ロッシュ 2013 ダヴィド・デュバン 赤 Clos de la。Daniel-Etienne Defaix Chablis 1er Cru 'Vaillon' 2013 | RWM。クロ・ド・ラ・ロッシュ グラン・クリュ 2013 750mm（ダヴィド・デュバン）Clos de la Roche Grand Cru 2013750ml (David Duband)【産地】フランス、ブルゴーニュ【生産者】ダヴィド・デュバン【ヴィンテージ】2013年【内容量】750mm【輸入元】中島董商店2020年頃の購入依頼、自宅のワインセラーにて13度定温で保管していました。液面の高さももちろん正常です。冬場であれば常温便、春〜秋まではクール便で発送します。（寒冷地で冬でもクール便が必要な場合はその旨メッセージでお知らせください）※ご購入後遅くとも3日以内には発送いたします。仕事の都合もありご購入から即日発送が難しい場合がある旨ご了承ください。【生産者について】ダヴィド・デュバン氏はブルゴーニュの醸造家で注目度が高い実力派の造り手です。1965年父親のピエールが氏このドメーヌを始め、生産した全量を生産者協同組合に販売。デュバン氏は学校を卒業して、ワイン造りに携わるようになりその後、母方の親戚にあたるモレ・サン・ドニ名門、ドメーヌ・ピエール・アミオ・エ・フィスや、十数年で急速な進化を遂げ、一流生産者の仲間入りを果たしたドメーヌ・アルローに研修を経験しました。またジャイエ・ジル氏とも出会い、1993年頃から親交を持つようになり、そして遂に2015年、「ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス2015」にて3つ星評価を獲得。デュバン氏はワイン造りにおいて、ブドウ栽培に最も力を注いでおり、手間を掛け、愛情を注ぎ、丁寧に栽培をすることが最も重要だと考えています。ラベルには記載していませんが、2007年にエコセール、2010年にABマークの有機（栽培）認証を取得。また、醸造については、自然な状態で発酵・熟成させることを理想としています。細心の注意を払いながら醸造テクニックに頼らず、人為的介入を極力避ける方法を実施。瓶詰め後、すぐ飲むことも長期熟成も可能である芳醇な果実味、酸味、タンニンなどの要素の構成が十分で、バランスのとれた味わいのワインを造ることを目指しています。（エノテカオンラインより転載）産地...ブルゴーニュ。Dom. Pierre Damoy Gevrey Chambertin Clos | Vinica 無料の。シャトー・メルシャン　プティ・ヴェルド　キュヴェ・タンザワ、椀子シラー 2016。オーパスワン2018　高級赤ワイン　正規品　当たり年　極美品　新品　未使用品。ドメーヌクロノワール　ブルゴーニュルージュ、フィクサン古酒セット。未開栓　ヴィンテージ　モエ エ シャンドン ブリュット ロゼ　750ml。シャトーラフィットロートシルト 1992。城戸ワイナリー メドウズ 2020。赤ワインセット。TH-M0234 ヴーヴ クリコ ラ・グランダム 1996　エミリオ・プッチ。ソラリス 信州 東山 カベルネ ソーヴィニヨン 2017。クリュッグ 164 eme エディション 正規品。シャトー・ラフィット・ロートシルト 1966。fuji2424様送料無料　シャンパーニュ マム コルドン ルージュ ブリュット。ミロワール ヤ·ナーイ 2016 Domaine des Miroirs